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创建时间:2022-01-10

腊八节 | 愿诸事“粥”全,战“疫”早日结束!

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年年岁岁 又至腊八
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
腊八至  等年来
一碗碗香味扑鼻的腊八粥
也将新年的序幕徐徐拉开
腊八一碗粥 来年好兆头
粥中七宝五味全 盼你事事“粥”全
这个腊八节,飒诺兰全体祝大家
平安喜乐,万事“粥”全
也祈愿西安战“疫”早日结束

 

 

 

【腊八节简介】

 


  腊八节,俗称“腊八” ,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八面等习俗,寓意吉祥,祈福求寿。

 


【腊八节传统习俗】

 


1、喝腊八粥

 


  腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。喝腊八粥是幸福美满的象征。里面材料有小米、豇豆、小豆、绿豆、小枣,粘黄米、大米、江米等煮熟的粥,寒冷的冬天来上一碗粥热乎乎的粥很棒!

 


2、祭祀

 


  腊者,接也,谓新旧交替。在上古时期,人们在腊月祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。唐宋后又融入了拜祭佛祖的成分,佛教习惯在这天祭佛。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。目前,一些地方仍然还保留着这样的习俗。

 


  3、吃冰

 


  腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

 


4、泡腊八蒜

 


  大蒜和米醋的结合,把大蒜拔出来洗干净,浸入米醋中,装入小坛封严。这是北方,尤其是华北地区的一个习俗。腊八蒜是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,腊八节一定不能少的美食就是腊八蒜了。

 


5、晒腊八豆腐

 


  腊八豆腐是安徽的民间风味特产,到了这一天,家家户户都要晒制豆腐,晒完以后就可以直接吃了,在民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

 


6、吃腊八面

 


  腊八面,即腊八节的节令食品。传统面食,流行于中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗以面和各种豆类(红豆为佳)为原料的腊八面。

 


【腊八节,愿你诸事“粥”全】


  有诗云:“人生好比一锅粥,煎熬滚煮奈琢磨。宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自张罗。”成年人的世界,没有容易二字。这一年,在疫情的反复影响下,我们过得格外艰辛,越是如此,越要风雪同“粥”,对自己好一点。

 


  今天,放下所有烦恼,用心熬制喝一碗料足味美的腊八粥,家人围坐,品热粥,话家常,用满满的仪式感,驱散腊月的寒意,等待新年的脚步,蓄积前行的力量。

 


  民谣唱:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。小时候,妈妈说:“吃了腊八粥,新的一年里啥事都顺了”。诸事“粥”全,也许就是今天这一碗粥意蕴的最好祝福。

 


【腊八节,祈愿战“疫”早日结束】

 


  在腊八节的历史习俗中,不仅有腊八粥的温暖,更有驱逐疾疫的祈愿。腊月是春天到来之前的最后一个月,也是疾疫最容易流行的时刻,战胜疾疫成为腊八节的重要节俗。相传,这一天农人们击鼓迎春时,戴胡公头,及作金刚力士以逐疫。戴上面具,请佛教护法金刚力士驱逐疫情,祈盼春回大地,国泰民安,山河无恙。

 


  在西安疫情形势逐渐向好的情况下,这个腊八节,让我们祈愿西安战“疫”早日结束,早日解封。也祈愿全国疫情早日退散,让大家回归正常生活。同时,在疫情当前,我们每个人仍要坚守疫情防控要求,科学防疫,少出门,少聚集,增强自身免疫力,做好个人防护,共同为疫情防控出一份力,争取早日解封。

 

 

过了腊八就是年
喝碗热粥暖心田
年末的一碗腊八粥
一米一粟,都浓缩着生活的滋味
愿这一碗飘香的腊八粥
能给漂泊在外的你带去一丝慰藉
凡是过往,皆为序章
一切美好,如约而至
愿在疫情反复的岁月里
粥可温,疫可逐
愿你2022年 事事"粥"全


-END-


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